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Pizzoccherie di Teglio della Valtellina con Zucchini, Funghi, Speck, e Formaggio con Salsa di Burro allˈAglio
Stracotto di Manzo Ripieno Brasato al Brunello
Stracotto di Manzo Brasato al Chianti
Polpette Siciliane dˈAgnello e Melanzane al Salsa di Melanzane, Pomodoro, e Peperone Rosse
Manzo alla Genovese Napoletana
Tiella dˈAgnello, Cotta al Forno