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Polpettone di Manzo al Forno alla Fiorentina con Salsa di Pomodoro e Funghi Porcini
Polpettone di Carne al Forno con l’ Aceto Balsamico e
Patate Arrostite
Lasagne Vérdi al Fórno alla Bolognése
Polpettone di Tacchino al Forno con Verdure Arrostite
Stracotto di Manzo Brasato al Chianti
Pizzoccherie di Teglio della Valtellina
Pizzoccherie di Teglio della Valtellina con Zucchini, Funghi, Speck, e Formaggio con Salsa di Burro allˈAglio